酒店門口和大廳是人們進(jìn)入酒店時(shí)候的第一印象，一般酒店都會(huì)在這兩個(gè)地方擺上一些花盆。傳統(tǒng)的花盆材質(zhì)一般都是陶瓷的，而新興的不銹鋼花盆正以其獨(dú)特的魅力原來(lái)越受到人們的喜歡。

它有以下特點(diǎn)：

1、款式簡(jiǎn)約而不失高雅，可隨創(chuàng)意搭配，形態(tài)變化萬(wàn)千，型體雕塑玲瓏有致。

2、尺寸準(zhǔn)確，尺寸誤差5mm。

3、外觀規(guī)整，無(wú)磕碰，無(wú)劃痕，無(wú)裂紋，無(wú)氣泡砂眼，紋理細(xì)膩，采用高分子飾品亮光處理，色澤均勻，精致耐看。

4、純手工打造，質(zhì)輕堅(jiān)固耐用，抗老化，不褪色，免維護(hù)，對(duì)人體無(wú)放射性傷害。產(chǎn)品制造盡善盡美，符合競(jìng)爭(zhēng)標(biāo)準(zhǔn)。

擺放空間：客廳,餐廳,臥室,書房,展示柜,臺(tái)面,大堂等。

適用：友誼贈(zèng)禮,喬遷新居,結(jié)婚禮品,酒店賓館,公共場(chǎng)所,休閑娛樂(lè)場(chǎng)所選購(gòu)方法。選擇花盆時(shí),還要注意大小,高矮要合適?；ㄅ柽^(guò)大,就像瘦子穿大衣服,影響美觀,而且花盆大而植株小,植株吸水能力相對(duì)較弱。澆水后,盆土長(zhǎng)時(shí)間保持濕潤(rùn),花木呼吸困難,易導(dǎo)致爛根?；ㄅ柽^(guò)小,顯得頭重腳輕,而且影響根部發(fā)育。

北京五星級(jí)酒店室內(nèi)植物景觀調(diào)查與分析

通過(guò)對(duì)北京市四、五星級(jí)酒店室內(nèi)植物景觀的調(diào)查，分析北京市大酒店室內(nèi)植物景觀現(xiàn)狀（花卉擺放位置、花卉種類應(yīng)用、花盆類型等），分析室內(nèi)植物造景成功之處，給其它酒店的室內(nèi)植物造景規(guī)劃以參考、借鑒，同時(shí)分析存在問(wèn)題，提出可持續(xù)發(fā)展的室內(nèi)植物造景方案。

近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，城鎮(zhèn)化、工業(yè)化進(jìn)程的加快，室外環(huán)境的急劇惡化，導(dǎo)致人們對(duì)室內(nèi)環(huán)境要求越來(lái)越高，越來(lái)越重視。而室內(nèi)花卉的應(yīng)用有美化室內(nèi)環(huán)境、分隔室內(nèi)空間、組織室內(nèi)空間的作用而大受青睞。有關(guān)植物造景專家、生態(tài)學(xué)專家及相關(guān)學(xué)科的環(huán)保專家研究一致發(fā)現(xiàn)，部分植物有吸收室內(nèi)有毒污染物的功能。比如：利用仙人掌放置在剛裝修過(guò)的房間內(nèi)，可以吸收由裝修產(chǎn)生的有毒物質(zhì)等等。不言而喻，室內(nèi)花卉的應(yīng)用也提到綠化日程上來(lái)?，F(xiàn)在綠化規(guī)劃方案已明文規(guī)定，四、五星級(jí)酒店必須在室內(nèi)設(shè)置植物景觀。另外，酒店為了吸引顧客前來(lái)就餐住宿，讓顧客達(dá)到“賓至如歸”的感覺(jué)，不但奢侈裝修，同時(shí)在酒店大廳內(nèi)擺放花盆，分析酒店性質(zhì)及來(lái)往客人特征，盡量擺出大部分客人喜愛(ài)的盆花、吊花、插花、干花等植物類型。通過(guò)實(shí)地調(diào)查，分析北京四、五星級(jí)酒店室內(nèi)植物景觀特點(diǎn)，所用花卉種類、花盆種類、擺放位置、用花與喻意等，從來(lái)為其它酒店室內(nèi)花卉應(yīng)用提供一定參考。

2 調(diào)查結(jié)果：

通過(guò)對(duì)王府井大飯店、王府飯店、華僑大廈、北京國(guó)際藝院皇冠假日酒店等北京市四、五星級(jí)酒店室內(nèi)植物景觀的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)每個(gè)酒店植物景觀截然不同，各有各的風(fēng)格特點(diǎn)，形成自己獨(dú)特的酒店氛圍，來(lái)吸引本酒店顧客的到來(lái)。其中植物景觀主要有以下幾類：

2.1室內(nèi)植物景觀類型

2.1.1點(diǎn)狀布置的植物景觀：主要布置在大門入口處、樓梯進(jìn)出口處、交通中心或轉(zhuǎn)折處、走道盡端等，既是交通的要害和關(guān)節(jié)點(diǎn)，也是空間中的起始點(diǎn)、轉(zhuǎn)折點(diǎn)、中心點(diǎn)、終結(jié)點(diǎn)等的重要視覺(jué)中心位置，是必須引起人們注意的位置，因此，常放置特別醒目的、更富有裝飾效果的、甚至名貴的植物或花卉，使起到強(qiáng)化空間、重點(diǎn)突出的作用。

2.1.2線狀布置的植物景觀：沿墻基、雅間隔斷、開放空間隔斷如花臺(tái)等，起引導(dǎo)組織、形成空間的作用。

2.1.3面狀布置的植物景觀：在室內(nèi)空間較大地方如大廳中心焦點(diǎn)或樓梯附近采用。

2.2室內(nèi)植物景觀所用材料的統(tǒng)計(jì)分析

2.1.1花卉品種統(tǒng)計(jì)：應(yīng)用形式主要是單株觀葉盆花，插花切花觀花，容器大多是陶瓷制品，玻璃制品等，所用花卉主要是天南星科、棕櫚類、百合科、大戟科、蘭科、?？?、五加科等。

2.3酒店室內(nèi)花卉的擺放位置分類

室內(nèi)花卉應(yīng)用一般按點(diǎn)、線、面布置，起裝飾空間、分隔空間和組織空間用，主要按入住酒店人員的出入路線擺放，一是大門，走道、樓梯旁、空間轉(zhuǎn)角、墻角等流動(dòng)路線兩旁，二是入住酒店人員就餐桌上、洗手臺(tái)上、休息沙發(fā)旁、大廳立柱四周等靜止的細(xì)部節(jié)點(diǎn)上。細(xì)分為以下幾方面

3.2.1大堂內(nèi)靠窗窗臺(tái)上；如華僑大廈的玻璃窗窗臺(tái)上。

3.2.2室外與室內(nèi)空間組合的轉(zhuǎn)角處主要是進(jìn)門里外左右兩側(cè)；

3.2.3標(biāo)志物旁，如酒店介紹、特色菜介紹、洗手間等牌前；

3.2.4酒店內(nèi)部不同空間節(jié)點(diǎn)處如大堂與里面雅間的交接處；

3.2.5角隅處如墻角，墻基；

3.2.6服務(wù)臺(tái)臺(tái)面上、吃飯桌上、垃圾箱上、客房床頭柜上、洗手臺(tái)上等人稍長(zhǎng)時(shí)間停留的地方；

3.2.7墻壁上、大廳柱壁上，如客房室內(nèi)墻壁上等；

3.2.8大堂內(nèi)建筑軸線交接處四周；

3.2.9樓梯下及樓梯轉(zhuǎn)角處。

2.4酒店室內(nèi)花卉的擺放方式分類

室內(nèi)花卉擺放方式主要是為了給客人較舒適的觀賞點(diǎn)而決定的。主要表現(xiàn)在以下幾方面：

3.3.1幾架式：在大廳內(nèi)，大多景觀效果好的單株盆栽若高度太低，下面多用幾架抬高，使人欣賞起來(lái)，方便舒適，不用蹲下來(lái)欣賞。

3.3.2懸掛式：在大廳內(nèi)的建筑軸線上采用懸掛式，豐富了空間，也減少了室內(nèi)花卉少占“寸地寸金”的就餐位或茶座。同時(shí)，人們就餐時(shí)仰視時(shí)有景可觀。

3.3.3組合盆栽：大多設(shè)在大廳正門入口里面，吸引外面的客人的眼球，愿意前來(lái)就餐住宿。

3.3.4單株盆栽（大盆栽和小盆栽）：分散在墻邊、轉(zhuǎn)角處、垃圾箱、洗手臺(tái)臺(tái)面等室內(nèi)環(huán)境的細(xì)部，豐富室內(nèi)環(huán)境的變化。

3.3.5花臺(tái)如在王府井大飯店起分隔空間的花臺(tái)?；ㄅ_(tái)本身的形狀決定了花的擺放方式，只是選擇與之規(guī)格相適應(yīng)的盆花進(jìn)行填充而已。

3.3.6插花，主要是服務(wù)臺(tái)臺(tái)面上放置，尤其是迎賓臺(tái)臺(tái)面上，其次是各飯桌上。

2.5酒店花卉所用的花盆類型

在酒店應(yīng)用花卉中，大多是單株盆栽，而單株盆栽植物又常作為空間的焦點(diǎn)，因此對(duì)容器要求較高。大多采用陶瓷盆，較少應(yīng)用塑料花盆。但主要有以下幾種類型：

3.4.1陶瓷盆：一般用在大堂顯眼的地方。陶瓷盆上還帶上釉彩畫。

3.4.2玻璃盆：一般用在大堂顯眼的地方。

3.4.3花瓶：一般用在吃飯桌上、床頭柜上。

3.4.4竹籃：用在墻壁上懸掛。

3.4.5瓦盆：用在大型盆栽基部，遮蓋大型盆栽基部空白部分或花臺(tái)的臺(tái)池中。

3.4.6塑料盆：用在大型盆栽基部或花臺(tái)的臺(tái)池中

3.4.7玻璃杯：主要用在飯桌上

2.6酒店室內(nèi)花卉的主要觀賞對(duì)象類型

一般來(lái)說(shuō)，能應(yīng)用酒店的花卉，都要適應(yīng)酒店室內(nèi)的環(huán)境條件：比如光線、溫度、濕度、土壤等限制因子，所以花卉種類不像室外植物那么豐富，要認(rèn)真分析、仔細(xì)挑選，能達(dá)到花卉要求的“光溫比”要求才能正常生長(zhǎng)?？偟膩?lái)說(shuō)，大部分是觀葉耐蔭植物，按應(yīng)用頻繁程度分以下幾類：

3.5.1觀葉：基本上全是觀葉耐蔭植物，一年四季基本不變。

3.5.2觀花：主要是溫室、季節(jié)性花卉，隨季節(jié)更換品種。

3.5.3插花：為觀葉、觀花二者的組合，隨季節(jié)更換。

3結(jié)果與評(píng)價(jià)

從實(shí)地調(diào)查，分析發(fā)現(xiàn)，這四個(gè)酒店都屬于五星級(jí)酒店，級(jí)別高，檔次高。室內(nèi)植物一般較豐富，較北京市其它酒店（假花、假樹，只有桌上一枝切花月季是真的）相差甚遠(yuǎn)，從而形成室內(nèi)景觀優(yōu)美、舒適宜人的室內(nèi)環(huán)境。四個(gè)酒店之間從大方面來(lái)說(shuō)，大同小異。主要表現(xiàn)如下:

3.1室內(nèi)植物景觀設(shè)計(jì)的共同點(diǎn)

3.1.1大廳進(jìn)門處理極其相似。如在大廳進(jìn)門左右兩側(cè)擺放兩盆大型盆栽如散尾葵等，在大廳進(jìn)門正面一般擺放一大型組合盆栽如王府井大飯店、華僑大廈、王府飯店

3.1.2植物景觀一般出現(xiàn)在人休息旁、過(guò)道旁、轉(zhuǎn)角處、服務(wù)臺(tái)等人出現(xiàn)頻率較多處

3.1.3桌面上一般放置小型盆栽或鮮切花營(yíng)造浪漫氣氛、優(yōu)雅情調(diào)。

3.1.4采用的容器在光線明亮處，特別是大廳，使用高級(jí)彩釉陶瓷盆。

3.1.5經(jīng)詢問(wèn)得知，全部是綠化公司或花店提供所用花卉，不存在養(yǎng)護(hù)問(wèn)題。所以形成不同時(shí)間會(huì)有不同植物景觀的出現(xiàn)。

3.2室內(nèi)花卉景觀設(shè)計(jì)的不同點(diǎn)

3.2.1采用花卉種類的不同

3.2.2采用容器不同，有的酒店全部采用高級(jí)容器，有的酒店在隱避處用一般容器。

3.2.3用花量多少差別很大。如王府飯店與王府飯店相比，在量上懸殊很大。

4結(jié)論

通過(guò)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這四個(gè)酒店的室內(nèi)綠化景觀是不錯(cuò)的，很值得人第二次、第三次去。各有各的風(fēng)格、情調(diào)，有可借鑒的地方也有需要改進(jìn)之處。

4.1值得其它酒店借鑒的地方有以下幾點(diǎn)：

4.1.1酒店內(nèi)室內(nèi)花卉中的90%以上是鮮切花插花和真實(shí)植物盆景。很少有假花裝點(diǎn)。這與一般的小酒店（只是假花假樹，桌上一枝月季）千頭一面截然不同。顯示出酒店的級(jí)別和檔次。

4.1.2考慮了房間大小與花卉的協(xié)調(diào)，考慮了花卉的生態(tài)習(xí)性。比如大堂入門空間大，一般擺放了大型盆栽如散尾葵、椰子等，在里面小地方或拐角處擺放小型盆栽如白鶴芋、變?nèi)~木等，在透光處擺放喜光盆花如垂葉榕、變?nèi)~木等，在里面布置耐蔭盆栽如合果芋、萬(wàn)年青等。

4.1.3采用了大型盆栽、小型盆栽、插花、組合盆栽等多種擺放形式，擺放方式主要為幾架式、組合式、單株盆栽、墻掛式等幾種。

4.1.4每個(gè)酒店均考慮了入住客人的特點(diǎn)、定位酒店類別從而進(jìn)行花卉布置。

4.2需要改進(jìn)之處在以下幾方面

但通過(guò)有關(guān)花卉應(yīng)用的資料調(diào)查后，結(jié)合本次酒店調(diào)查，本人認(rèn)為需要改進(jìn)的地方為以下幾方面：

4.2.1缺少地栽花卉，室內(nèi)花園更是沒(méi)有。大部分酒店只有點(diǎn)狀、線狀布置，缺少面狀景觀布置。

4.2.2分隔空間主要還是建筑墻體，應(yīng)采用植物如散尾葵、椰子、綠蘿、常春藤等線狀布置代替墻體分隔空間。

4.2.3應(yīng)用一些假花材料如常春藤、君子蘭等花卉材料，特別是不太適合室內(nèi)栽培的室外植物，運(yùn)用起來(lái)可以與外界空間很好的聯(lián)接。

4.2.4花卉可以干燥后做成押花花框，掛在墻上。

4.2.5對(duì)有毒植物應(yīng)一切禁止擺放室內(nèi)。如：夜來(lái)香、郁金香、紫荊花、含羞草、月季花、百合花、松柏、蘭花。對(duì)接觸后能引起過(guò)敏或小孩誤食后引起疾病的花卉要掛上警示牌。

4.2.6能應(yīng)用到室內(nèi)的花卉種類很多（見附表），但具體應(yīng)用種類較少，應(yīng)盡量豐富花卉種類。相似花如朱頂紅可以代替君子蘭，一葉蘭可以代替白鶴等，在植物設(shè)計(jì)時(shí)種類不要太多，太雜，但外觀相似的可以選用價(jià)格低的、管理粗放的來(lái)用。各個(gè)酒店特別是在大廳內(nèi)要形成獨(dú)具一格的植物景觀，不要模仿。在配置時(shí)要考慮花卉之間的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，既從花卉形體、色彩、株型、葉質(zhì)感與花盆容器質(zhì)地色彩等多方面整體協(xié)調(diào)考慮。

4.2.7考慮水養(yǎng)花卉在室內(nèi)的應(yīng)用，特別像皇冠假日酒店全部采用玻璃器，若用水質(zhì)花卉室內(nèi)植物景觀將更好。

4.2.8考慮觀果類、藤本類室內(nèi)花卉的應(yīng)用。